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La Tía Yaya revela sus intimidades!
Desde niña sentí pasión por dos cosas: el deporte y cocinar. Ambas aficiones tuvieron un solo muso inspirador en mi hermano Melquiades, quien siempre fue un poco dado a la pendencia, por lo que tuve que aprender a defenderme de sus constantes maltratos. Comencé a hacer pesas, correr, practicar el boxeo y la lucha libre para darle pelea, no obstante con el tiempo descubrí que era más fácil calmarlo dándole algo rico que comer, así que me metí a la cocina e hice una singular sopa cuyo horrible aspecto sólo fue superado por su asqueroso sabor. Contrario a lo que se puedan imaginar esta sopa sí sirvió para calmar a Melquiades porque le dio una diarrea de pronósticos reservados. A pesar del fracaso de mi primera sopa, descubrí que la cocina es un lugar maravilloso, por lo cual me di a la tarea de aprender todo lo posible de mis innumerables tías directas, tías políticas y medias tías quienes, ¡orgullosamente hidalguenses!, cocinan magníficos, grasientos y suculentos guisos. Fui aprendiendo poco a poco gracias al apoyo de los miembros de mi familia que, invariablemente, se zampaban cualquier cosa que yo pusiera en la mesa a pesar de que en incontables ocasiones esto se tradujo en dolores de estómago, vómito, diarreas, dientes rotos y hasta botulismo (un día que no le di importancia a una lata cuyo atún estaba ligeramente verde). Cuando estuve en edad de merecer me interesé por el Football Americano ya que tuve un novio que lo practicaba y llevaba a todos sus compañeros de equipo a cenar a la casa, gracias a lo cual pude perfeccionar mis recetas. Para no morir de aburrimiento mientras los escuchaba hablar de yardas, fersdauns, fauls y tochdauns, traté de aprender un poco de este deporte. Llegué a jugarlo muy bien y esto llevó mi noviazgo a su fin porque los muchachos del equipo se quejaban de que yo era demasiado violenta. Mi novio me lo hizo notar y yo decidí darle un ejemplo de lo que es la verdadera violencia ¡pobrecito! Como soy mujer a la que le gusta superarse, decidí ir a la Universidad de Alta Cocina Casera de mi tía Enedina (UNICOCATIENE), que no tiene validez oficial pero es mejor que cualquier universidad del mundo. Cuando llegué a inscribirme había una larga fila de 20 señoritas (o que presumían de ello) y… ¡horror!, un muchacho sumamente desagradable que se hace llamar Tavochú y es también sobrino de la tía Nena, por consiguiente mi primo lejano. Terminamos la universidad con altos honores, graves quemaduras de aceite y un diploma verdoso con pintas de mosca. Desilusionada por la evidente inequidad de calificaciones, ya que Tavochú y yo obtuvimos el mismo promedio, decidí abandonar la cocina y probar suerte en la capital. Siempre tuve aptitudes para la lucha libre así que me dirigí al Distrito Federal, dispuesta a demostrar mi valía. Gracias a mis capacidades físicas debuté como luchadora dos meses después con el seudónimo de La devoradora de Atotonilco de Tula. Los golpes de la vida, pero sobre todo los de Lady Apache, me convencieron de que la lucha libre no era lo mío y me retiré de las luchas profesionales. Sólo la practico de vez en cuando con mi hermano Melquiades, cuando algún albañil me dice un desagradable piropo o cuando soy toqueteada en el metro por algún pelafustán. También estaría dispuesta a darle una buena lección al hablador de Tavochú cuando quiera y en el terreno que quiera (¿me estás leyendo inútil?). Debido a que todas mis tías y la mayoría de mis hermanas y cuñadas guisan bastante bien, opté por dedicarme a la repostería para poder destacar entre tanto virtuoso de la sartén. Actualmente hago los postres para la fonda de mi tía Isaura de Apasco "El Tejoncito hidalguense" y escribo recetas para Q-bo (aunque sean unos traidores por haberle dado una sección al insípido de Tavochú). Así pues tenemos que: NOMBRE: Eduarda Teófila Faustina Diódora Anselma López Rojas. (Y aún así quiero a mis padres). ALIAS: Tía Yaya y La Devoradora de Atotonilco de Tula. LUGAR DE NACIMIENTO: Atotonilco de Tula, Hidalgo, México ¡A mucha honra! FECHA DE NACIMIENTO: 13 de octubre de 19… ¿a usted qué le importa? OCUPACIÓN: Chef profesional, graduada en la UNICOCATIENE y con diversos diplomados internacionales. Ex luchadora profesional. SIGNOS: Libra (a decir verdad más de las necesarias). Venado según el horóscopo maya, Mono según el signo azteca y según los chinos Cerdo. (¡Mi destino está trazado por los astros!) COLOR FAVORITO: Azul pastel. (¡Por supuesto!) AFICIONES: Soy fanática de los rudos de la AAA en la lucha libre; los malosos Raiders de Oakland en el football americano y en el fútbol soccer el Pachuca (¡naturalmente!). MÚSICA FAVORITA: Los Tucanes de Tijuana, Lupe Esparza, Priscila y sus Balas de Plata y Mozart.
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Nací en Atotonilco
de Tula, en el maravilloso estado de Hidalgo, México,
siendo la menor de once hermanos.
Tuve la desgracia de nacer el 13 de octubre de 197.. (perdonen
que falte el último número pero justo ahí
se terminó la tinta), que es día de los santos
Eduardo, Teófilo y Fausto. Para colmo de males mi ilustre
abuela materna se llamaba Diódora y mi no menos ilustre
abuela paterna se llamaba Anselma, así que mi culto padre,
don Adonay López y mi fina y pequeñísima
madre, doña Benigna Rojas (aunque mi padre sostiene que
no es tan benigna) decidieron no batallar escogiendo un nombre
y me arruinaron la vida registrándome como Eduarda Teófila
Faustina Diódora Anselma López Rojas, para servir
a Dios y a usted. A pesar de ser profundamente católica
hubo un tiempo que me enemisté con los santos por la
trastada que me hicieron con tan católicos, variados
y pintorescos nombres.
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